چگونگی تهیه کره(مسکه)
ابتدا ماست را درون “مشک “ریخته و مشک را به سه پایه(وسیله ای از جنس چوب و دارای سه پایه) آویزان کرده و مشک را باید به مدت طولانی تکان داد و به مرور زمان به ماست درون مشک ، آب سرد اضافه مینماییم . این کار را آنقدر انجام می دهیم تا چربی ماست “کره” از خود ماست جدا شود .
سلام.وبسایت زیبایی دارید.دستتون درد نکنه